Idag startar Malmö Öl & Whisky Festival och vi kommer naturligtvis att vara där. Thorsten hittar ni bland de danska bryggarna i Elixir Wines monter fredag em och lördag kväll. Däremellan skall vi runt och hitta den bästa ölen i övrigt.
Vilken öl vill ni dricka hos Beer Ditch? Vill ni ha den på fat eller flaska?
Industrilager blir det inte tal om, men i övrigt är vi mycket tacksamma om ni vill berätta vad ni önskar dricka. Öl, öltyp eller bryggeri går lika bra.
Det är en utmaning att hitta sortimentet till ett mindre ställe, det går inte att ha för många öl-tappar och ett fat får inte stå och blockera en tapp för länge. Vi frågade en av våra ölnördsvänner som föreslog 6 tappar, 3 med Cantillon och de andra 3 med andra blandade suröl. Låter lika underbart som omöjligt. Att hitta mixen att ha något för ölnörden, något för den inte så vane ale drickaren och något som det passar att dricka pint-vis av i baren är en utmaning.
Ta er till ölfestivalen, prova runt och kom till oss och tala om vad vi borde prova och ta in, Vi ställer upp och provar runt för er!
Hantverksöl och moderna smørrebrød! 
Jag tycker ni främst ska satsa på lokal öl, framför allt på fat. Sen hellre pigga europeiska öl på flaska framför trötta amerikanska. När vi var i London i februari hittade vi ju en massa trevliga nya bryggerier som ännu inte hittat hit, som Pressure Drop, Brew by Numbers, Kentish Town, m.fl.
Tack för förslag Tomas.
Jag tycker också mycket om de nya engelska bryggerierna. Kernel och Magic Rock är två favoriter.
Visst vore det kul att hämta hem någon ny från London. Importlicens kommer att införskaffas så det är bara att åka 🙂
När det gäller lokal öl så håller jag med om att vi har flera bra bryggerier här nere och de kommer att dyka upp!
En jobbkompis berättade om sina polare som driver Constant Companion i Malmö. De importerar, i ganska liten skala, bland annat De Cams Oude Lambiek, Hanssens Oude Kriek och Ritterguts Gose. Men det hade du väl koll på?
http://www.constantcompanion.se
Hej Bengan
Ja, det är kompisar till mig och jag har kvalitetsprovat deras produkter.
De har några av de bästa och intressantaste belgiska och tyska bryggerierna tycker jag.
Nu på mässan hade de även fått in Loverbeer från Italien som var mycket bra!
Jag tar gärna in mycket från dem om ni hjälper till att dricka.
Real ale, minst en kran är enda kravet.