Sommaren har lämnat oss och det är dags att börja med höst-öppettider. Från den 1 oktober har vi öppet följande tider:
Onsdag – Torsdag 17 – 24
Fredag – Lördag 17 – 01
Söndag – Tisdag Stängt
Välkomna!
Latest Blog Posts
Hösten är här. Och quizen!
Med hösten kommer inte bara fallna löv och kyligare vindar utan också kul grejor som quizkvällar. Nu har vi dragit igång Quiz Ditch igen och vi kör varje torsdag kl 20.30. Samla ihop dina allra klokaste vänner och haka på! Som vanligt blir det allmänbildningsfrågor av olika slag men också gissa prylen, smaka ölen och andra upplevelsefrågor som innebär att känna, lukta, smaka. Max 5 får man vara i varje lag men är ni fler fixar vi det också. Då får ni dela upp er på flera lag men ni kan ändå sitta vid samma bord. Inte kika! Det är smart att boka i god tid för det brukar bli fullt, Boka på mejl – boka@beerditch.com – eller på telefon under våra öppettider – 040-969193. Senast kl 20 vill vi att ni ska vara på plats och vill ni äta innan är det smart att komma ännu tidigare. Välkomna!
Vi ses på festivalen!
Efter tre somrar med Beer Ditch har vi lärt oss att många av våra gäster gillar Malmöfestivalen och gärna vill hänga där. I år tänkte vi göra er sällskap! Vi har alltså stängt under festivalen i år, från och med fredagen den 12/8 till och med fredagen den 19/8. Lördagen den 20/8 öppnar vi igen i vanlig tid, alltså kl 17. Vi hoppas att ni får en trevlig festival och att vi ses någonstans i vimlet, gärna med en fin öl i näven förstås!
Tap takeover – Amager!
Nu är det dags för Tap takeover på Beer Ditch! Vi är mycket glada att kunna meddela att Andreas från Amager Bryghus kommer till Beer Ditch lördagen den 16:e Juli. Med sig har han 7 fat öl som tar över våra kranar. En bättre tjuvstart av Ölets-dag firandet går ju knappast att få!
Andreas är på plats i baren från 18 och snackar gärna öl med den som vill. Runt 19 berättar han om Amager Bryghus och ölen som är påkopplade.
Så här ser kvällens öl-lista ut:
| Amager | Bobsleighing in April |
| Amager / Edge Brewing | Granny With A Gun |
| Amager / Haandbryggeriet | The Unbelievable Norwegian Alligator Dong Flop |
| Amager | Ganz Besonders |
| Amager / Goose Island | RyeKing |
| Amager / Fonta Flora | The Lady of Cofitachequi (flaska på glas) |
| Amager | Who IS John Galt? |
| Amager | Lubricated Labrador |
Välkomna!
Hembrygdstävlingen avgjord!
Vår hembryggdstävling har kommit lite i skymundan på grund av en majmånad fullspäckad med andra aktiviteter. Men nu har juryn gjort sitt val och det är dags att presentera vinnarna!
Juryn var även denna gång representanter från Hyllie, Beer Ditch och Sällskapet Malte.
De tre pallplatserna var man ense om direkt men vilken av dem som skulle vinna diskuterades ett tag. Det fanns också några frågetecken kring den segrande ölen:
Är det en öl överhuvudtaget?
Vill Hyllie Bryggeri brygga något sådant här?
Var får vi tag på ingredienser i vår/sommar?
Men det var absolut den godaste ölen, en härlig vår och sommaröl!
Så grattis Daniel Svensson och Martin Löfberg till vinsten med Lunan – Äppledalen Saison!
Ölet är är en blend av saison och cider gjord på aroma och gravenstein äpplen. Den är innehåller även lacto och brett och vi kan inte lova att vi kan göra den på Hyllie bryggeri. Vi diskuterar detta med Micke på Hyllie och vinnarna, annars blir det någon modifierad variant eller en annan öl som bryggs. Det får i vilket fall vänta till äpplesorterna dyker upp igen i höst.
Juryns kommentarer om ölen:
En snygg disig öl med riklig flygtig skumkrona.
Komplex doft av äpple och stalliga, brettiga toner.
Fantastisk äpplesmak, torr, syrlig med tydliga cidertoner som hänger länge i munnen. Fräsch och lite kärv. Fin balans mellan saison och cider. Bra kolsyra med mjuka bubblor i glaset.
Intressant och mycket god.
Vi vill även ge två hedersomnämnande till;
Frej Oredsson för Kommunkaka, en kul tolkning av Mazarin med mandel i. En välgjord öl med bra balans mellan ölen och mandelinslaget.
och
Johan Norling för Russian Roulette BIPA LiteOFF Espresso Edition, en svart IPA med espresso från LiteOFF vid Davidshallstorg. En BIPA som slår över lite mot humlig stout men har en fin balans mellan de rostiga tonerna och den goda espresson.
Mycket bra jobbat alla tre!
2-årsfest!
Man kan knappt tro det men Beer Ditch fyller nu 2 år! Det måste vi fira förstås och vi hoppas att DU vill vara med. Lördagen den 28 maj är det dags och dagen till ära öppnar vi redan kl 15. Sen är det öppet hus fram tills vi stänger kl 01. Denna dagen dukar vi fram en smarrig buffé med alternativ för både köttätare och vegetarianer/veganer, för det facila priset av 100 riksdaler. Spännande ölsläpp blir det också förstås under hela kvällen, bla. har vår duktiga barpersonal bryggt varsin jubileumsöl (alltså 4 olika!) och våra vänner från Malmö Brygghus har också bryggt en specialöl till oss. För mer information om vad som händer under kvällen, följ oss på Facebook eller Instagram. För att vara säker på att få en sittplats, boka på boka@beerditch.com eller ring 040-969193. Välkommen!
Våröppet!
Nu börjar vi med vårtider på Beer Ditch! Valborgsmässoafton har vi öppet 17-01 som vanligt, välkommen att fira in våren med oss. Kristi Himmelsfärdsveckan har vi också öppet, och då börjar dessutom vi med tisdagsöppet igen efter vinteruppehållet. Kristi Himmelsfärdsdagen håller vi öppet en timma längre, till 01. Eftersom det är torsdag blir det quiz som vanligt, 20.30-ca 22. Boka på boka@beerditch.com eller ring 040-969193.
Från och 1:a maj ser alltså öppettiderna ut så här:
Tis-tors 17-24 (Kristi Himmelsfärds dag 17-01, Quiz Ditch 20.30-ca 22)
Fre-Lör 17-01
Lördagen den 21 maj är det dags för Maltes Öltipspromenad och då öppnar vi redan kl 15. Mer info kommer.
Lördagen den 28 maj är det Beer Ditch 2-årsdag och då har vi öppet hus från kl 15. Mer info kommer.
Vi fortsätter med Quiz Ditch varje torsdag till och med den 2 juni, då det är säsongsavslutning. Förutom kvällens vinnare utser vi då också säsongens bästa lag, flitigaste lag och bästa lagnamn.
Välkommen till Spring Ditch, nu är det våååååår!
