Meny

Mindre rätter

Burrata – semi-dried och färsk tomat, grön olja, spröd malt och färska skott – 85 kr.

Ett smörrebröd från tavlan – 90 kr.

Två eller tre ostar – rostat rågbröd och honungsnötter – 90 / 120 kr.

 

Större rätter

Två eller tre smörrebröd från tavlan – 150 / 210 kr.

Älg-pastrami burgare – brioche, svensk älg, flädersyrad spetskål, rökt pancetta, jalapeñomayo och rostad mandel – 160 kr.

Vegetarisk burgare – brioche, soya- och stoutglacerad quorn, flädersyrad spetskål, jalapeñomayo och rostad mandel – 140 kr.

Vegansk burgare – durumbröd, kikärtsbiff, flädersyrad spetskål, jalapeñocreme (havrebaserad) och rostad mandel – 120 kr.

 

Efterrätter

Lättsyltat rabarber – vit chokladmousse, makroncrumble och havtornsfudge – 65 kr.

 

Därutöver finns det ett antal snacks av olika slag att välja på – se tavlan!

 

Speciella önskemål/dieter

Säg till i baren, eller ännu bättre; berätta i telefon eller per mail ett par dagar innan.

På Beer Ditch strävar vi efter att servera viltkött, fisk och skaldjur samt andra råvaror med extremt låg miljöpåverkan. Ekologiskt och närproducerat är givetvis också i fokus.