Mindre rätter

Burrata – med bakad och färsk tomat, basilikaolja och maltcrumble – 75 kr.

Stark korv – vildsvin eller vegansk – med piri-piri sås, bröd och surt – 75 kr.

Ett smörrebröd från tavlan – 85 kr.

Två eller tre ostar – rostat rågbröd och krusbärsmarmelad – 90 / 120 kr.

 

Större rätter

Två smörrebröd från tavlan (det finns alltid veganska/vegetariska alternativ) – 150 kr.

Älg-pastrami burgare – brioche, svensk älg, flädersyrad spetskål, rökt pancetta, jalapeñomayo och rostad mandel – 160 kr.

Vegetarisk burgare – brioche, soya- och stoutglacerad quorn, flädersyrad spetskål, jalapeñomayo och rostad mandel – 140 kr.

Vegansk burgare – durumbröd, kikärtsbiff, flädersyrad spetskål, jalapeñocreme (havrebaserad) och rostad mandel – 120 kr.

Efterrätter

Gammeldags æblekage – äppelkompott, vit chokladmousse och makroner – 60 kr.

 

Därutöver finns det ett antal snacks av olika slag att välja på – se tavlan!

 

Speciella önskemål/dieter

Säg till i baren, eller ännu bättre; berätta i telefon eller per mail ett par dagar innan.

På Beer Ditch strävar vi efter att servera viltkött, fisk och skaldjur samt andra råvaror med extremt låg miljöpåverkan. Ekologiskt och närproducerat är givetvis också i fokus.