Hos oss är det givetvis stort fokus på hantverksöl eller craftbeer och det får såklart väldigt gärna vara lokalproducerat. Fokus är dock först och främst på kvalitet! Därför finns många länder representerade på både vår flask- och fatlista. Sistnämnda domineras dock oftast av öl från de skandinaviska länderna.

Matmässigt strävar vi på Beer Ditch efter att servera viltkött, MSC-märkt fisk och skaldjur samt andra råvaror med extremt låg miljöpåverkan. Ekologiskt och närproducerat är givetvis också i fokus. Det mesta serveras på vårt underbara hembakade rågbröd i form av fantastiska smørrebrød, men vi serverar också en del rätter som hör hemma på en barmeny; inte minst vår väldigt populära Älg-pastrami burgare.

Välkomna!